HZOL, ROSSZUL ALSZOL, S FJNAK AZ ZLETEID? EZ AZ EGYSZER FSZER A MEGOLDS, S EZ MG NEM MINDEN!
A kmny nagyszer zest szer a fzsben, emellett rengeteg betegsget kezelhetsz vele. Mindenkinek van otthon, de ha tudod, mekkora gygyereje van, minden nap hasznlod majd!
A kmny csodlatos gygyt hatsai:
1. Turbzza az emsztst – keverj ssze kis gymbrport rlt kmnnyel, tegyl hozz fekete borsot, s st. tkezs utn egyl ebbl a porbl egy evkanllal, s igyl meg egy pohr vizet.
2. Lgost – Egy kiskanl rlt kmnyt vegyl be, ha sok a savad, reflux gytr. Tartsd a szdban egy kicsit mieltt lenyeled. Rgtn rezni fogod az enyhlst.
3. Freghajt – 400 ml vizet forralj fel, s 15 gr kmnymagot tegyl hozz. Addig forrad, mg a vzbl mr csak 100 ml marad. Minden reggel s este igyl 20-40 ml-et.
4. Hnyingerre – keverj el egy kevs kmnyt mzzel, s tkezs utn fogyaszd.
5. Megfzs, khgs ellen – forralj fel egy kevs kmnymagot, majd szrjed le, s idd meg a keletkezett fzetet.
6. lmatlansg ellen – trj ssze egy bannt, majd adj hozz egy fl teskanl pirtott kmnymag port. Lefekvs eltt fogyaszd, alszol majd, mint a bunda.
7. Gyomorfjs ellen – 3 gramm kmnyport keverj ssze langyos vzzel, majd igyad meg
8. Vrszegnysg ellen – fogyassz minl tbb kmnyt, brmilyen formban, hiszen nagyon magas a vastartama.
9. Mregtelent – hatanyagainak ksznheten az egsz testet, s fleg a toxinokat elraktroz mjat is mregtelenti.
10. Cukorbetegsg ellen – egy pohr vzben oldj fel egy kevs rlt kmnyt, s naponta 2-3 alkalommal idd meg, hatkonyan szablyozza a vrcukorszintet.
A vilg legegszsgesebb itala, mgis alig tudnak rla az emberek!
Igazi multivitamin koktl, mely rengeteg betegsget megelz, de nem akarjk, hogy tudj rla, mert sokkal kevesebbet jrnl orvoshoz.
Tudod, hogy melyik a legegszsgesebb ital a vilgon? Nem, nem a tej, s mg csak nem is a vz vagy a kv.
Van egy ennl sokkal egszsgesebb is, mely tele van vitaminnal, st, igazi multivitamin bomba. Mgsem terjed a hre, vagy legalbbis mg napjainkban is nagyon kevesen tudnak rla.
A nagyanyinktl szrmaz praktikk mindig is bizonytottak, tbb szz v alatt, s a modern orvostudomny hiper-szuper tablettival ellenttben nem okoztak semmilyen mellkhatst.
Nem is lehet az sem vletlen, hogy a rgi regek nagyon sokig ltek, s van, aki napjainkban is a szzadik letvt tapossa, s mg mindig fiatalos testben s elmben egyarnt.
Az egyik csodaszer, amit akkoriban ittak, s eskdtek r, hogy sok mindentl megvd, az nem ms, mint a kposztal.
Ez az egyik legegszsgesebb zldsgnk, s ennek ellenre nagyon sokan nem hasznostjk a levet, ami bizonytottan rengeteg kedvez hatssal rendelkezik a szervezetnkre nzve.
Sok olyan nyomelemet tartalmaz, mely felturbzza az anyagcsernket. Az erjedskor elszaporod savtermel baktriumok meggtoljk azt, hogy kros baktriumok, mikrobk szabaduljanak el.
Ezltal a blflra is vdve van, s a savas hats miatt a kposzta is nagymrtkben megrzi a magas C-vitamin tartalmt.
Rengeteg benne a B s az A vitamin, valamint a klium, a kn a vas a ntrium, foszfor, de mg a kalcium is. Nem vletlen, hogy igazi multivitamin koktlknt emlegetik. Azonban ennek ellenre nagyon kevesen isznak kposztalevet, pedig hihetetlenl egszsges.
A vrcukrot is szablyozza, tiszttja a beleket, ezltal akr tisztt krkba is be lehet iktatni, valamint a mjmkdst is segti, s a koleszterint cskkenti.
Mieltt valaki azt gondoln, hogy a mestersges vegyszerekkel telenyomott kposztk levrl beszlnk, tisztzzuk, hogy az otthon elksztett, termszetes anyagokkal sszelltott vltozatrl van sz.
A savany kposzta zestshez felhasznlt fszerek, mint a babrlevl, kapor, bors, mustrmag, torma, kmnymag ugyanis szintn gygynvnyek.
A legjobb, ha napi 1 dl-t iszol. A l mell megehetsz egy kicsit a savany kposztbl is, termszetesen nyersen, mert gy van benne a legtbb vitamin.
Ezt a klnfle egszsggyi szervek nem nagyon terjesztik, mivel nem akarjk, hogy egyre kevesebb ember menjen orvoshoz, mint annak idejn ddnagymamink, akik nagyon ritkn lttk a doktort, mivel rendszeresen karbantartottk a testket ezzel a csodaszerrel.
gy nevelj sajt fgeft otthon
Ha unalmasak mr a megszokott szobanvnyek, s valami klnlegesebbre vgysz, nevelj otthon sajt fgeft! Nem csak kivteles szpsgt, de finom gymlcst is lvezheted nhny egyszer trkk segtsgvel.
A varzslatos fgefa
Szmos gynyr fgefajta ltezik, radsul nem is ma jelentek meg az ember letben, hiszen mr a grgk is ksztettek bort fgbl. Szaportsa klnsen egyszer, mert a vessz is kpes gykeresedni. Br a nvny eredetileg Kis-zsibl szrmazik, ma mr akr a laksban is tarthatunk egyet.
Hogyan kezdjk?
Teljesen egyrtelm, hogy ahhoz, hogy fgefnk lehessen, be kell szereznnk egy csemett. Prbljuk megbzhat helyrl megvsrolni, hiszen nem csak a rajta term gymlcs ze lnyeges, de az is, hogy a nvny mennyire letkpes. Ha a kedvenc rusunknl nem is tallunk, krjk meg t, hogy szerezze be azt neknk a nagykereskedsbl, de csak olyan helyrl, ahonnan maga is szvesen vsrol nvnyeket.
Figyelj a fgefa ignyeire
Ahhoz, hogy a nvny jl rezze magt nlunk, biztostanunk kell szmra azt, amire szksge van. Talljunk neki egy napos helyet, hiszen nem csak a meleget, de a napstst is ignyli. Minl vilgosabb a nvny levele, annl tbb fnyre van szksge. rdekessg, hogy nyron inkbb a meleget, tlen a hideget kedveli, teht szpen alkalmazkodik a hvsebb idjrshoz is.
A fgefa ltetse
3 literesnl kisebb ednybe ne ltessk a nvnyt, s gyeljnk arra is, hogy az aljn felttlenl legyenek lyukak, amik elvezetik a vizet. A fgefa rendszeres ntzst ignyel, olyannyira, hogy a folyadk hinyban ledobhatja magrl a kis fgket, a tl sok vz azonban kzel sem tesz jt neki. Azt viszont annl inkbb kedveli, ha a talajt hetente fellaztjuk. A humusz, homok s gyeptalaj keverke a tkletes ltetfld a nvny szmra, de arra rdemes odafigyelni, hogy a nvny gykrzete ign rzkeny, knnyen megsrlhet.
Az des gymlcs
A fge nem csak finom, de ltfontossg svnyi anyagokat s vitaminokat tartalmaz, ahogy klnfle antioxidnsokat s Omega zsrsavakat is. Segthet azoknak, akik a vesekvel kzdenek, de klsleg alkalmazva arcpakolsknt a problms brn is segt. Magas klium-tartalmnak ksznheten cskkenti az inzulint, j hatssal van a csontokra is. A laksban tartott fgvel teht valdi gygyt elixir is kerl a birtokunkba.
De megri?
Mr lthatjuk, hogy a fgefa kpes meglni a laksban is. Nincsenek risi ignyei, gy azoknak is megfelel lehet, akik nem a kertszkeds mesterei. Gynyr, s legkevsb sem szokatlan klseje, valamint zletes gymlcse miatt egyrtelmen megri az a kis odafigyels, amit ignyel.
Magyarorszgon krlbell 770 ezer cukorbeteg l, elssorban a 2-es tpus diabtesz gyakori. A betegsg diagnosztizlsa utn komoly letmd-vltoztatsra van szksg, ami szmos krdst felvet. Ezekbl a krdsekbl gyjtttnk ssze prat, amelyet Duds gnes dietetikus vlaszolt meg.
A cukorbetegsg kialakulsban jelents szerepe van az elhzsnak s a mozgsszegny letmdnak: Magyarorszgon e kt tnyez krlbell 720 ezer cukorbeteget rint. A betegsg mozgssal s egszsges letmddal a legtbb esetben megelzhet, m ha mr kialakult a diabtesz, komoly letmdbeli vltoztatsokra van szksg hogy kordban tarthat legyen. Elssorban az trend okozhat gondot, hiszen egy cukorbeteg esetben oda kell figyelni a vrcukor rtkeire s a sznhidrt mennyisgre.
Duds gnes dietetikus vlaszol a cukorbetegeket rint, gyakran elhangz krdsekre.
Laborvizsglat eltt lehet enni, vagy hgyomri rtk szksges? A reggeli els vizeletet kell vinni az orvoshoz?
hgyomorra kell a laborvizsglatot vgezni, s reggeli els vizelet szksges. (Lemosakods utn a reggeli els vizelet kzps rszt kell a gyjtednyben felfogni.)
Cukorbetegek ehetnek desburgonyt?
Igen, de termszetesen - a burgonyhoz hasonlan - a napi engedlyezett sznhidrt mennyisgbe be kell szmtani.
Fjhat a fejnk az inzulintl?
Az alacsony vrcukorszinttl fjhat a fejnk, de az inzulin nmagban nem okozhat fejfjst.
Mit nassolhat egy cukorbeteg?
Norml testsly cukorbetegek esetben a hzilag ksztett ss vagy des stemnyek, kevert tsztk nha bepthetek az trendbe. Fehr liszt helyett Graham-, rozs- vagy durumliszt ajnlott az elksztskhz, a cukor pedig valamilyen destszerrel helyettesthet. Szba jhetnek pldul gymlcss pisktk, alms, trs vagy kposzts palacsinta, korps pogcsa vagy teastemny, zabpelyhes keksz, alms, trs vagy kposzts rtes stb.
Nyri melegben hozzadott cukor nlkli tejsznes fagylalt is megengedett 1 esetleg 2 gombccal.
Heti 50 g (nem egyszerre) stlan olajos magot is lehet fogyasztani, pldul dit, mandult, mogyort stb.
Tlslyos s norml testsly cukorbetegek bepthetnek az trendjkbe nyers gymlcskbl kszlt saltkat, zldsges mrtogatsokat, gymlcskocsonyt, gymlcs- vagy zldsgcsipszet, hzilag ksztett, gymlccsel vagy valamilyen fszerrel zestett joghurtot, sovny trt, turmixot, zabkst stb. Amennyiben az tel jellege megkvnja, mestersges destszert lehet hasznlni cukor helyett.
A boltban kaphat diabetikus dessgeket csak olyan cukorbetegek fogyaszthatjk, akik nem tlslyosak - s k is csak ritkn.
Szabad a kvba tejsznt tennie egy cukorbetegnek?
Igen, de figyelembe kell venni, hogy 100 ml tejszn 3 g sznhidrtot tartalmaz (br a kvba ltalban csak keveset tesznk).
A tejsznnek nem elhanyagolhat a zsiradktartalma, gy ha tlslyos cukorbetegrl van sz, akkor a light vltozatokat kell elnyben rszesteni.
Mit kell tudni a mofetta kezelsrl?
Egy szndioxidos szrazfrd kezels, ami olyan koncentrciban tartalmaz szndioxidot, hogy erteljes rtgt hatst tud kifejteni. Tbbek kztt a cukorbetegsg kvetkeztben kialakul, nagyereket rint szvdmnyek kezelshez nyjthat segtsget.
Az eddigi tapasztalatok a kezelssel kapcsolatban ltalban pozitvak, de csak akkor tartsak, ha tbbszr s kraszeren alkalmazzk. Ha ez gy nem valsthat meg, akkor sajnos cskken, majd elmlik a hatsa. Teht fenntart kezelsek szksgesek.
Hnyszor kell mrni a vrcukorszintet egy nap?
Legjobb a lpcszetes mrs, ami azt jelenti, hogy egyik nap reggeli eltt s utn, msodik nap ebd eltt s utn, harmadik nap pedig vacsora eltt s utn rdemes a vrcukorszintet ellenrizni, majd jra reggeli eltt s utn stb. Nha (2 hetente) rdemes hajnal 2-3 ra krl is mrni.
Mennyi s milyen jelleg mozgs ajnlott?
Elssorban az aerobjelleg testmozgsnakvan kedvezbb hatsa: kerkprozs, kocogs, aerobic, torna, tenisz, szs, labdajtkok stb. tartozik ide.
Aki inkbb a fitneszgpeket rszesti elnyben, szobakerkprt, elliptikus trnert vagy lpcsz-taposgpet is hasznlhat a testedzshez. De lehet kirndulni, kertszkedni, stlni is.A nagy erkifejtst ignyl (anaerob) sportok nem ajnlottak cukorbetegeknek. Heti legalbb 5-szr vgzett, 30-60 perces testmozgs jtkony hats.
Mieltt hozzkezdennk az intenzvebb testmozgshoz, ajnlatos orvossal konzultlni, hogy a lehetsges kockzatok elkerlhetek legyenek.
Abonett kenyeret vagy puffasztott rizst, bzt lehet enni ditzsnl?
Mindhrom kenyrfle fogyaszthat. rdemes a korps vagy teljes kirls vltozatot vlasztani az Abonett esetben, puffasztott rizsnl pedig jobb, ha barnarizzsel kevert, mg bznl a tnklys fogyasztsa elnysebb.
Milyen cukorrtktl szksges inzulin?
2-es tpus cukorbetegek esetben (mivel 1-es tpusban evidencia az azonnali inzulinkezels): ha az hgyomorra mrt rtk 13,9 mmol/l feletti, vagy a random mrt vrcukorrtk 16,7 mmol/l, illetve feletti, vagy ha a HbA1C rtke 10 szzalk felett van.
Graham-lisztet ugyangy hasznlhat cukorbeteg, mint fehr lisztet? Milyen lisztek jk mg?
AGraham-liszt hasznlata elnysebb a fehrnl, mivel magasabb a rosttartalma (glikmis indexe alacsonyabb), gy lassabban emeli a vrcukorszintet. Rozsliszt, durumliszt, zabliszt, klnbz teljes kirls lisztek is hasonl tulajdonsggal rendelkeznek, rdemes teht ezeket felhasznlni az telkszts sorn. Mr az is jtkony hats lehet, ha a fehr liszthez fele-fele arnyban hozzkeverjk valamelyiket.
Igen, de amennyiben a lekvrt cukorhelyettestvel (s nem mestersges destvel, pldul: ciklamttal, aceszulfm-K-val) ksztjk - pldul: xilittel, szorbittal, fruktzzal -, gy a sznhidrttartalmt is figyelembe kell venni a gymlcsn kvl.
Ltezik azonban egy olyan cukorhelyettest, az eritrit, amelynek nagy elnye, hogy nincs hatsa a vrcukorra, mivel a glikmis indexe 0, s mg kalriatartalma sincs. Radsul ugyangy viselkedik, mint a cukor, vagyis brja a hkezelst, s nincs mellkze. Ezenkvl nem elhanyagolhat elnye, hogy nem okoz blproblmkat, nevezetesen puffadst, gzkpzdst, hasmenst. Egy htrnya van csak: elgg borsos az ra.
A savany kposzta nagyon jl bepthet a cukorbetegek trendjbe. telek mell fogyasztva a legkedvezbb, de vltozatosan felhasznlhat klnbz telek elksztshez is. Magas rosttartalmnl fogva kedvezen hat a vrcukorszintre, mivel a sznhidrtok felszvdst lasstja, gy gtolja avrcukorszinthirtelen megemelkedst.